La redazione del Food Safety Plan : come implementare l'Hazard Analysis and Risk Based Preventive Control per esportare negli USA - Vinay, Manuela - EPC - 2017 - ITALIANO

La redazione del Food Safety Plan : come implementare l'Hazard Analysis and Risk Based Preventive...

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Descrizione bibliografica

La redazione del Food Safety Plan : come implementare l'Hazard Analysis and Risk Based Preventive Control per esportare negli USA / Manuela Vinay, Daniela Maurizi. - Roma : EPC, 2017. - 174 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863107869 BID: PAR1244926

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: EPC

Collana: Alimenti;

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: 14.G.24 Disponibile

Inventario: 21934

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.