/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Cibo locale : percorsi innovativi nelle pratiche di produzione e consumo alimentare
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788820763305 BID: PAR1222881
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2013
Editore: Liguori
Collana: Profili. Società, territorio e ambiente; 27
Classificazione
Dove lo trovi
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CIVICA "NATALIA GINZBURG" DI TORINO (BCT)45.0562567.6826009 Dettaglio
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI VOLTAGGIO (TO0)44.6203588.84267 info
Collocazione: GALL.CAS/37.CIBL
Disponibile
Inventario: 9389
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3001.CIBL.1
Disponibile
Inventario: 17659
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->, Nota: Sull'occhietto dedica ms. di Ada Cavazzani [autrice dell'introduzione]