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Copertina di: Salumi italiani : uomini, storie e prodotti d'eccellenza

Salumi italiani : uomini, storie e prodotti d'eccellenza

Altri autori:

Gorreri, Gianni [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Salumi italiani : uomini, storie e prodotti d'eccellenza / [a cura di Gianni Gorreri]. - Parma ; Milano : Food, 2013. - 158 p. : ill. ; 41 cm. ((Tit. e testo anche in inglese.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788861543423 BID: PAR1220100

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Food

Classificazione

Soggetto

Salumi - Italia

Classe

641.364 ALIMENTI. Carne di suini

Dove lo trovi