La cucina picena

Altri autori:

Evans, Allan | da Wikipedia
Guarnaschelli Gotti, Marco [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina picena / Beatrice Muzi, Allan Evans ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti. - Nuova ed. - Roma : Orme Tarka, 2012. - 176 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867100293 BID: PAR1217778

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Orme Tarka

Collana: Cucine del territorio;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ascoli Piceno <prov.> - Ricette

Classe

641.5945675 CUCINA TIPICA. Ascoli Piceno (provincia)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945675.MUZIB.3 Disponibile

Inventario: 31971

Precisazione inventario: 1 v. - Sull’occhietto timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sull’occhietto

Librinlinea