La mia Bassa : luoghi, persone e ricette del territorio

Altri autori:

Fornaciari, Edoardo <fotografo> [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La mia Bassa : luoghi, persone e ricette del territorio / Massimo Spigaroli ; fotografie di Edoardo Fornaciari. - Parma : Silva, 2012. - 189 p. : ill. ; 23 x 23 cm. ((In vendita in abbinamento alla Gazzetta di Parma.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788877651761 BID: PAR1212157

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Silva

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Parma (prov.) - Ricette

Classe

641.594544 CUCINA TIPICA. Parma (provincia)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594544.SPIGM.1 Disponibile

Inventario: 16183

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio dedica ms. dell'autore (Pollenzo 16 aprile 2013, all'amico Carlin "il più grande"! Con tanta, tanta stima. Massimo Spigaroli)

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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