/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Oro giallo : farina di mais : dalla polenta al gelato
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788889898598 BID: PAR1165714
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2008
Editore: Curcu & Genovese
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: MA.641.6315.NEGRF.1
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 31121
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.