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Copertina di: Dolcezze di Sicilia : storia e tradizioni della pasticceria siciliana : con quarantasei ricette d'autore

Dolcezze di Sicilia : storia e tradizioni della pasticceria siciliana : con quarantasei ricette...

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Coccolo Chiriotti, Emilia | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dolcezze di Sicilia : storia e tradizioni della pasticceria siciliana : con quarantasei ricette d'autore / Salvatore Farina ; presentazione di Emilia Coccolo Chiriotti. - [Caltanissetta] : Lussografica, [2009]. - 207 p. : ill., color. ; 31 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788882432140 BID: PAL0228093

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Lussografica

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Sicilia - Storia
Dolci - Ricette - Sicilia

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.FARIS.1 Disponibile

    Inventario: 13568

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.865.FARIS.2 Disponibile

    Inventario: 19382

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.