Profumi di Sicilia : il libro della cucina siciliana : aromi, ricette, ingrdienti ...

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Buttitta, Antonino [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Profumi di Sicilia : il libro della cucina siciliana : aromi, ricette, ingrdienti ... / Giuseppe Coria ; prefazione di Antonino Buttitta. - 2. ed. - Catania : Cavallotto, 2006. - 669 p., [8] carte di tav. : ill. ; 30 cm

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Appartiene a...

Profumi di Sicilia | titolo di raggruppamento controllato (PAL0337450)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788886803007 BID: PAL0211232

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Cavallotto

Collana: Grandi libri di Sicilia;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Sicilia - Ricette

Classe

641.59458 CUCINA TIPICA. Sicilia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.59458.CORIG.1 Solo consultazione

Inventario: 31299

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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