Ricerca avanzata

Copertina di: Antropologia del gusto

Antropologia del gusto

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Antropologia del gusto / Sergio Vitolo . - Milano : Angeli, 2023. - 421 p. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Antropologia del gusto | titolo di raggruppamento controllato (NAP0945861)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788835146339 BID: NAP0945859 BNI2023-4178

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Angeli

Collana: GS : Gusto e società. Ricerche; 11

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Antropologia culturale

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.VITOS.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32957

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.