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Copertina di: Doce doce : la pasticceria napoletana

Doce doce : la pasticceria napoletana


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Descrizione bibliografica

Doce doce : la pasticceria napoletana / presentato e illustrato da Renato Rutigliano. - Napoli : Marotta, 1989. - 381 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: NAP0498355

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Marotta

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.DOCD.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24939

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby