Il grande manuale dei cocktail

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Descrizione bibliografica

Il grande manuale dei cocktail / Lucas Tubiana ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; Design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2023. - 219 p. : ill. ; 34 cm

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Le grand manuel des cocktails | titolo di raggruppamento controllato (MOD1769507)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867228355 BID: MOD1769506

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: L'Ippocampo

Classificazione

Soggetto

Cocktail - Ricette

Classe

641.874 PREPARAZIONE DI BEVANDE. ALCOLICI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.874.TUBIL.1 Disponibile

Inventario: 31594

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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