Multicooker: una sola pentola, tante cotture : A vapore, a pressione, a bassa temperatura, alla piastra, sous vide, al forno - Errante, Rosella - Gribaudo - 2023 - ITALIANO

Multicooker: una sola pentola, tante cotture : A vapore, a pressione, a bassa temperatura, alla...

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Descrizione bibliografica

Multicooker: una sola pentola, tante cotture : A vapore, a pressione, a bassa temperatura, alla piastra, sous vide, al forno / Rosella Errante. - Milano : Gribaudo, 2023. - 177 p. : ill. ; 25 cm

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Appartiene a...

Multicooker. | titolo di raggruppamento controllato (UBO4712778)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858043813 BID: MOD1754290

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette

Classe

641.58 CUCINA CON SPECIFICI COMBUSTIBILI, APPARECCHI, UTENSILI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.58.ERRAR.1 Disponibile

Inventario: 30435

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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