3000 anni di cucina spagnola

Altri autori:

Fuller, Monique | da Wikipedia
Sichel, Silvia [Traduttore] | da Wikipedia
Adrià, Ferran [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

3000 anni di cucina spagnola / Rosa Tovar, Monique Fuller ; prefazione di Ferran Adrià ; traduzione di Silvia Sichel. - Milano : Ponte alle Grazie, 2011. - 270 p. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Tremila anni di cucina spagnola | titolo sviluppato o estrapolato (MOD1590197)
3000 años de cocina española. | titolo di raggruppamento controllato (UBO3864351)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862200554 BID: MOD1586770

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Ponte alle Grazie

Collana: Il lettore goloso;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spagna - Ricette
Culinaria - Spagna - Ricette

Classe

641.5946 CUCINA TIPICA. Spagna

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0)44.69559477.8463641 info

Collocazione: A.D.641.5946.TOV Disponibile

Inventario: A-68546

Precisazione inventario: 1 v. - Dono Sardo Piero, 2021

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5946.TOVAR.1 Disponibile

Inventario: 15782

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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