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Copertina di: Cucine cinesi

Cucine cinesi

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucine cinesi / di Laura Rangoni. - 2. ed. aggiornata e ampliata. - Casale Monferrato : Sonda, 2006. - 159 p., [2] carte di tav. : ill. ; 17 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871064402 BID: MOD1391747

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Sonda

Collana: Altricibi; 23

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina
Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 Cucina. Cina

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: CN.641.5951.RAN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: CN-92993

    Precisazione inventario: Acquisto

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5951.RANGL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 31520

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>