Cucina senza stelle : buona tavola lungo il Po mantovano

Altri autori:

Grigoli, Alberto | da Wikipedia
Azzi, Edgardo | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cucina senza stelle : buona tavola lungo il Po mantovano / Alberto Salarelli ; in collaborazione con Edgardo Azzi ; prefazione di Gianni Mura ; presentazione di Rodolfo Signorini ; fotografie di Alberto Grigoli. - Mantova : Sometti, ©2004. - 159 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874950993 BID: MOD0899120

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Sometti

Classificazione

Soggetto

Trattorie e ristoranti - Mantova <prov.> - Guide

Classe

647.954528

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MAGCA.647.954528.SALAA.1 Disponibile

Inventario: 7599

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.