Ricerca avanzata

Copertina di: Martha Washington's Booke of cookery ; and Booke of sweetmeats

Martha Washington's Booke of cookery ; and Booke of sweetmeats

| da Wikipedia

Altri autori:

Hess, Karen [Curatore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Martha Washington's Booke of cookery ; and Booke of sweetmeats / transcribed by Karen Hess with historical notes and copious annotations. - New York : Columbia University, ©1981. - ix, 518 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • A booke of cookery | titolo di raggruppamento controllato (LO11571676)
  • A booke of sweetmeats | titolo di raggruppamento controllato (TO02179034)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0231049307 BID: MOD0870014

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1981

Editore: Columbia University

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gran Bretagna - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.597309033

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.597309033.WASHM.1 Disponibile

    Inventario: 1559

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray