Guida gastronomica d'Italia

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Descrizione bibliografica

Guida gastronomica d'Italia / Touring club italiano. - Milano : Touring club italiano, [2003]. - 527 p. ; 16 cm + 1 fasc. (31 p.). ((Ripr. facs. dell'ed. orig. del 1931. - Tit. del fasc. : Introduzione alla guida gastronomica d'Italia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8836529402 BID: MOD0840845

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Touring club italiano

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Prodotti tipici - Italia
Italia - Guide enogastronomiche

Classe

641.5945 Cucina. Italia

641.300945 ALIMENTI. Italia

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

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