A prova di miele : conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo

Magri, Marco <esperto in analisi sensoriale del miele> | da Wikipedia

Altri autori:

Colombo, Tiziana [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

A prova di miele : conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo / Marco Magri ; ricette di Tiziana Colombo. - Milano : Trenta, 2023. - 135 p. : ill. ; 24 cm. ((Descrizione dalla copertina

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Appartiene a...

A prova di miele | titolo di raggruppamento controllato (MIL1127135)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899528997 BID: MIL1127130

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Trenta

Collana: 30 assaggi;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Miele - Ricette

Classe

641.68 CUCINA COL MIELE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.68.MAGRM.1 Disponibile

Inventario: 31489

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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