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Copertina di: Il monaco buongustaio : dolci e liquori dall'Italia e dal mondo

Il monaco buongustaio : dolci e liquori dall'Italia e dal mondo

| da Wikipedia

Altri autori:

Stanzione, Marcello [Autore] | da Wikipedia
Stucchi, Silvia <1977- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il monaco buongustaio : dolci e liquori dall'Italia e dal mondo / Bianca Bianchini, Marcello Stanzione ; introduzione di Silvia Stucchi. - Milano : Ares, ©2022. - 206 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il monaco buongustaio | titolo di raggruppamento controllato (BVE1003106)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788892982598 BID: MIL1090574

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Ares

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Dolci - Ricette
Liquori - Culinaria - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: VI-C.2039 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 110574

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.BIANB. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16922

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio