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Copertina di: Dante a tavola : avventure del cibo e del gusto nella Commedia : con ricette dello chef Matteo Baronetto

Dante a tavola : avventure del cibo e del gusto nella Commedia : con ricette dello chef Matteo...

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Descrizione bibliografica

Dante a tavola : avventure del cibo e del gusto nella Commedia : con ricette dello chef Matteo Baronetto / Marco Bonatti. - Milano : ETS, 2021. - 208 p., [8] carte di tav. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Dante a tavola | titolo di raggruppamento controllato (MIL1006342)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862409421 BID: MIL1006339

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: ETS

Classificazione

Soggetto

Alighieri, Dante. Divina Commedia - Temi [:] Alimenti
Alighieri, Dante. Divina Commedia - Riferimenti al cibo

Classe

851.1 POESIA ITALIANA. ORIGINI-1375

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.851.1.BONAM.1 Disponibile

    Inventario: 30952

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>