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Copertina di: Momenti di pasticceria : 24 ore di ricette dolce e salate

Momenti di pasticceria : 24 ore di ricette dolce e salate

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Momenti di pasticceria : 24 ore di ricette dolce e salate / Lucca Cantarin. - Milano : Italian Gourmet, 2019. - 255 p. : ill. ; 30 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898675944 BID: MIL0972079

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Italian Gourmet

Collana: Esperienze;

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Culinaria - Ricette
Antipasti - Culinaria - Ricette
Culinaria - Panini imbottiti - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.865.CANTL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 30617

    Precisazione inventario: 1 v.- Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio