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Copertina di: Erbe spontanee : impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle

Erbe spontanee : impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle


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Descrizione bibliografica

Erbe spontanee : impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle / Lorenza Dadduzio, Carlo Mininni, Massimiliano Renna. - Milano : Gribaudo, 2018. - 155 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858021651 BID: MIL0961055

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Gribaudo

Collana: Cucina mancina;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.657.DADDL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 30272

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>