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Copertina di: Pietro Leemann

Pietro Leemann

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Pietro Leemann / [fotografie Adriano Mauri ; testi introduttivi ed editing Flavia Fiocchi]. - Milano : Italian gourmet, 2016. - 253 p. : ill. ; 29 x 29 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Leemann | titolo sviluppato o estrapolato (MIL0934815)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898675487 BID: MIL0934814

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Italian gourmet

Collana: Cuochi;

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.514.PIEL.1 Disponibile

    Inventario: 30981

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>