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Copertina di: Erborare : storie di donne, di erbe e di cucina in Valle Camonica

Erborare : storie di donne, di erbe e di cucina in Valle Camonica

Altri autori:

Bona, Enzo [Autore] | da Wikipedia
Cemmi, Maria [Illustratore] | da Wikipedia
Flocchini, Eletta [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Erborare : storie di donne, di erbe e di cucina in Valle Camonica / a cura di Eletta Flocchini ; schede scientifiche Enzo Bona ; illustrazioni Maria Cemmi. - Roccafranca (Bs) : Compagnia della stampa Massetti Rodella, 2015. - 102 p. : ill. ; 21 cm. ((Sul frontespizio: Valle Camonica, Distretto culturale; cam-on-eat, nel segno del gusto in Valle Camonica

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884866837 BID: MIL0904089

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Compagnia della stampa Massetti Rodella

Classificazione

Soggetto

Erbe aromatiche - Impiego alimentare

Classe

641.357 ALIMENTI. Erbe aromatiche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.357.ERB.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 22648

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949-2026>