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Copertina di: Bufala

Bufala

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bufala / Rosanna Marziale. - Milano : Italian Gourmet, 2015. - 270 p. : ill. ; 31 cm. ((Titolo della copertina.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898675296 BID: MIL0902824

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Italian Gourmet

Collana: Mono;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Mozzarella - Ricette

Classe

641.67352 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Formaggi freschi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.67352.MARZR.1 Disponibile

    Inventario: 30350

    Precisazione inventario: 1 v. - A pagina 5 dedica ms. dell'autrice (A Bruno, tante ricette da condividere. Grazie, Rosanna Marziale. Caserta, 22 ottobre 2015)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>