Vito Mollica : invito a cena al Palagio di Firenze

Altri autori:

Lonati, Vincenzo [Fotografo] | da Wikipedia
Fiordelli, Aldo | da Wikipedia
Farrell, Helen [Traduttore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Vito Mollica : invito a cena al Palagio di Firenze / [testi a cura di] Aldo Fiordelli ; fotografie a cura di Vincenzo Lonati ; [traduzione a cura di Helen Farrell]. - Milano : Trenta, 2012. - 199 p. : ill. ; 30 cm. ((Testo anche in inglese

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896923382 BID: MIL0834793

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Trenta

Collana: 30 gourmet;

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

614.514

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.614.514.VITM.1 Disponibile

Inventario: 31418

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta; sul frontespizio dedica ms. (Firenze, 1° febbraio 2013 Get.mo Bruno, è stato un enorme piacere averti incontrato, grazie per il tuo supporto, Vito).

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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