La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori 2009 - Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori - Angeli - 2010 - ITALIANO

La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce...

Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori | da Wikipedia

Altri autori:

Dona, Massimiliano | da Wikipedia
Auricchio, Gian Domenico | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori 2009 / Massimiliano Dona (a cura di) ; con interventi di Gian Domenico Auricchio ... [et al.]. - Milano : Angeli, 2010. - 174 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788856834307 BID: MIL0801849 BNI2011-449

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Angeli

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Sicurezza
Generi alimentari - Consumo - Italia

Classe

641.31 ALIMENTI. MANUALI DI VALUTAZIONE E D'ACQUISTO

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: 13.D.64 Disponibile

Inventario: 19718

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.31.SPEATS.1 Disponibile

Inventario: 20064

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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