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Copertina di: Pane al pane : celebrazioni e conviviali delle delegazioni apuana e di Vicenza in occasione dell'anno del pane 1998 : Vicenza, Palazzo Thiene, 29 ottobre 1998 : Montignoso, Villa Schiff Giorgini, 15 novembre 1998

Pane al pane : celebrazioni e conviviali delle delegazioni apuana e di Vicenza in occasione...

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Descrizione bibliografica

Pane al pane : celebrazioni e conviviali delle delegazioni apuana e di Vicenza in occasione dell'anno del pane 1998 : Vicenza, Palazzo Thiene, 29 ottobre 1998 : Montignoso, Villa Schiff Giorgini, 15 novembre 1998. - Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 2000. - 79 p. ; 21 cm. ((Ed. f. c. in 5200 copie. - Suppl. a: Notiziario dell'Accademia italiana della cucina, n. 110, novembre 2000.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0486453

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Accademia italiana della cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 40

Classificazione

Soggetto

Pane - Aspetti culturali
Pane - Storia

Classe

641.81509 CUCINA DI PIATTI PRELIMINARI. PANE E AFFINI. Storia, geografia, persone.

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