/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Igiene e procedure di autocontrollo : HACCP nella ristorazione
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8881841304 BID: MIL0411397
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1998
Editore: EPC libri
Collana: Alimenti;