Ricerca avanzata

Copertina di: A palate in Revolution : Grimod de La Reyniere and the Almanach des Gourmands

A palate in Revolution : Grimod de La Reyniere and the Almanach des Gourmands

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

A palate in Revolution : Grimod de La Reyniere and the Almanach des Gourmands / Giles MacDonogh. - London ; New York : Robin Clark, c1987. - 242 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0860721094 BID: MIL0150823

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1987

Editore: Robin Clark

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Grimod de La Reyniere, Alexandre Balthazar Laurent
Gastronomia - Francia

Classe

641.0130924

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.0130924.MACDG.1 Disponibile

    Inventario: 948

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.

    Collocazione: SA.641.0130924.MACDG.3 Disponibile

    Inventario: 5873

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: SA.641.0130924.MACDG.2 Disponibile

    Inventario: 2862

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.