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Copertina di: Quinto quarto : nel cuore della cucina romana

Quinto quarto : nel cuore della cucina romana

| da Wikipedia

Altri autori:

Koelliker, Beat | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Quinto quarto : nel cuore della cucina romana / Cornelia Schinharl, Beat Koelliker. - Firenze [etc.] : Giunti, 2016. - 221 p. : ill. ; 26 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Quinto quarto | titolo di raggruppamento controllato (LZ10002470)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809828254 BID: LZ10002469

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Giunti

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Roma - Ricette
Culinaria - Frattaglie - Ricette

Classe

641.5945632 CUCINA TIPICA. Roma

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5945632.SCHIC.1 Disponibile

    Inventario: 30277

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>