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Copertina di: È facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo : ale, lager, aromatizzate ed estreme, 200 ricette facili da preparare

È facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo : ale, lager, aromatizzate ed estreme, 200...

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Descrizione bibliografica

È facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo : ale, lager, aromatizzate ed estreme, 200 ricette facili da preparare / George Hummel. - Roma : Newton Compton, 2016. - 468 p. : ill. ; 25 cm. ((Farsi la birra in casa è semplice come preparare una zuppa! L'autore guida passo dopo passo il lettore nel processo base per la produzione della birra, e una volta imparato è possibile applicarlo per ottenerne tantissimi tipi con diversi aromi, frutti e spezie ad arricchirne il gusto. Senza trascurare il fatto che produrre la birra da soli vi permetterà di evitare tutti gli additivi chimici che possono trovarsi nelle birre industriali. Stile bavarese, irlandese, californiano, americano, scozzese, di orzo, di grano e non solo: 200 ricette divise per difficoltà e per i più raffinati un'appendice con ricette di idromele, sidro e soda.

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Appartiene a...

  • The complete homebrew beer book | titolo di raggruppamento controllato (LZ10001995)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788854189232 BID: LZ10001994

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Newton Compton

Collana: Manuali di cucina;

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