La tavola del contadino : il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale : con oltre 190 ricette tipiche - Accademia italiana della cucina - Bolis - 2022 - ITALIANO

La tavola del contadino : il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale...

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Descrizione bibliografica

La tavola del contadino : il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale : con oltre 190 ricette tipiche / Accademia italiana della cucina. - Azzano San Paolo : Bolis, 2022. - 247 p. : ill. ; 25 cm.

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La tavola del contadino | titolo di raggruppamento controllato (LO11875192)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788878275379 BID: LO11875190

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Bolis

Collana: Biblioteca di cultura gastronomica;

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Dove lo trovi

CIVICA DI MONCALVO (TO0)45.05146548.2635058 info

Collocazione: BIB.641.5/ACC.Tav./14412 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: MON-14412

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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