Ortaggi insoliti : [dalle bacche di gogji allo zenzero, dal topinambur alle arachidi, dalla liquirizia alla stelvia : come coltivare ortaggi e frutti dimenticati o esotici, adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale] - Petrucci, Sara - Aam Terra Nuova - 2020 - ITALIANO

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Descrizione bibliografica

Ortaggi insoliti : [dalle bacche di gogji allo zenzero, dal topinambur alle arachidi, dalla liquirizia alla stelvia : come coltivare ortaggi e frutti dimenticati o esotici, adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale] / Sara Petrucci, Matteo Cereda. - Firenze : Aam Terra Nuova, 2020. - 162 p. : ill. ; 22 cm

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Ortaggi insoliti | titolo di raggruppamento controllato (LO11789361)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866814740 BID: LO11789360

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Aam Terra Nuova

Collana: Coltivare secondo natura;

Classificazione

Soggetto

Orticoltura

Classe

635 ORTICOLTURA ORTAGGI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.635.PETRS.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 31429

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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