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Copertina di: Milano in cucina : 80 ricette della tradizione lombarda

Milano in cucina : 80 ricette della tradizione lombarda

Altri autori:

Dello Russo, William [Curatore] | da Wikipedia
Ripani, Massimo [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Milano in cucina : 80 ricette della tradizione lombarda / a cura di = edited by William Dello Russo ; fotografie di = photographs by Massimo Ripani. - San Vendemiano : Sime Books, 2015. - 285 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The flavours of Milan : 80 traditional Lombard recipes | titolo parallelo (LO11680531)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895218908 BID: LO11680530

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Sime Books

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lombardia - Ricette

Classe

641.59452 CUCINA TIPICA. Lombardia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59452.MILIC.1 Disponibile

    Inventario: 29738

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio