/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Ai confini del gusto : viaggio straordinario fra i cibi piu insoliti del pianeta
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788845426285 BID: LO11642168
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2016
Editore: Sonzogno
Classificazione
Soggetto
Animali - Specie non convenzionali - Impiego nell'alimentazione
Alimenti proibiti
Alimentazione - Antropologia culturale
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ACQUI TERME (TO0)44.67817038.4656046 info
Collocazione: D.D.641.3.DEVA.1
Disponibile
Inventario: 70503
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: ACA.D.641.3.DEVA.1
Solo consultazione
Inventario: 70502
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
CIVICA DI BORGO SAN DALMAZZO (TO0)44.33133157.4907184 info
Collocazione: A.641.3.DEV
Disponibile
Inventario: 18184
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI LA LOGGIA (SBAM)44.95777.66717 Dettaglio
CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio
S.A.B.A.P CITTÀ METROPOLITANA DI TORINO (TO0)45.07305247.685912 info
Collocazione: SAR-B5.114
Solo consultazione
Inventario: SOT-373
Fruibilità: Solo Consultazione
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3.DEVIL.1
Disponibile
Inventario: 20596
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949-2026>