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Copertina di: Progetto crostate : tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente

Progetto crostate : tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente

| da Wikipedia

Altri autori:

Di Maio, Francesca <omonimi non identificati> [Curatore] | da Wikipedia
Di Mauro, Giulio [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Progetto crostate : tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente / Federico Prodon ; a cura di Francesca Di Maio ; fotografie di Giulio Di Mauro. - San Giovanni Lupatoto : Gribaudo, 2016. - 142 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Progetto crostate | titolo di raggruppamento controllato (MOD1737510)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858014622 BID: LO11616564

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Crostate - Culinaria - Ricette

Classe

641.8652 CUCINA DI PASTICCERIA. Crostate

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.8652.PRODF.1 Disponibile

    Inventario: 30755

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>