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Copertina di: Al di la dei frutti : dal mondo a piazza Vittorio : storie, ricette e curiosità di un mercato multietnico

Al di la dei frutti : dal mondo a piazza Vittorio : storie, ricette e curiosità di un mercato...

| da Wikipedia

Altri autori:

Rossi, Angela <1970-> | da Wikipedia
Anversa, Giovanni [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Al di la dei frutti : dal mondo a piazza Vittorio : storie, ricette e curiosità di un mercato multietnico / Emilia Martinelli, Angela Rossi ; prefazione di Giovanni Anversa. - [Guidonia] : Iacobelli, 2015. - 93 p., [8] carte : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862522663 BID: LO11583463

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Iacobelli

Collana: Guide; 11

Classificazione

Classe

381.18 COMMERCIO INTERNO AL MINUTO. Mercati e mercatini all'aperto

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.381.18.MARTE.1 Disponibile

    Inventario: 32657

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato da Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio