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Copertina di: Ceviche : deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato

Ceviche : deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato

| da Wikipedia

Altri autori:

Fauda-Rôle, Sabrina | da Wikipedia
Japy, David [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Ceviche : deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato / Fiona Taieb ; fotografie di David Japy e styling di Sabrina Fauda-Rôle. - [Milano] : Tommasi, 2015. - 70 p. : ill. ; 20 x 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867530670 BID: LO11567506

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Tommasi

Collana: Piccoli spuntini;

Classificazione

Soggetto

Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.692.TAIEF.1 Disponibile

    Inventario: 30341

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>