Food economy : l'Italia e le strade infinite del cibo tra società e consumi

Food economy : l'Italia e le strade infinite del cibo tra società e consumi / Antonio Belloni. - Venezia : Marsilio, 2014. - 133 p. ; 21 cm

monografia | Testo

ISBN: 9788831719063 BID: LO11539301

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Marsilio

Collana: I grilli Marsilio; 152

Soggetto

Classe

338.1945

CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.1945.BELLA.1 Disponibile

Inventario: 29811

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Librinlinea