Riso

Altri autori:

Cagnoni, Licia [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Riso / [ricette a cura di Licia Cagnoni ... et al.] . - Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. ((In cop.: in collaborazione con Slow food editore; La cucina del Corriere della sera. - In abbinamento al Corriere della sera.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO11516394

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: RCS Quotidiani

Collana: I grandi libri degli ingredienti; 5

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Riso - Ricette

Classe

641.6318 CUCINA DI E CON riso

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6318.RIS.1 Disponibile

Inventario: 12085

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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