Una cucina da salvare : note sulla gastronomia e sull'enologia dell'Albese

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Descrizione bibliografica

Una cucina da salvare : note sulla gastronomia e sull'enologia dell'Albese / Armando Monte. - 2. ed. - [S.l.] : Toso, 1970. - 116 p. : ill. ; 23 cm. ((Pubblicaz. a cura della "Famija Albeisa". - Illustraz. di Elio Lavarini.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO11055457

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1970

Editore: Toso

Classificazione

Soggetto

Alba - Culinaria - Ricette
Vini - Alba <Territorio>
Gastronomia - Alba - Storia
Enologia - Alba
Gastronomia - Alba <territorio>
Enologia - Alba

Classe

91.362

641.594513

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: LOC.Q.91.362.MON.2 Solo consultazione

Inventario: COR-26637

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione
CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0)44.69559477.8463641 info

Collocazione: C.D.04/641.5.MON Solo consultazione

Inventario: A-57174

Precisazione inventario: 1 V. - Dono Beppe Barosi

Fruibilità: Solo Consultazione
SEMINARIO VESCOVILE DI ALBA (TO0)44.6995548.0372805 info

Collocazione: LOC.C.III.36 Solo consultazione

Inventario: A-471

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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