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Copertina di: Il pesce : 600 piatti di mare, di lago e di fiume

Il pesce : 600 piatti di mare, di lago e di fiume


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Descrizione bibliografica

Il pesce : 600 piatti di mare, di lago e di fiume / a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini. - Bra : Slow Food, 2004. - 544 p., [2] carte di tav. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884995193 BID: LO10868217

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Slow Food

Collana: Ricette di osterie d'Italia;

Classificazione

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