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Copertina di: Manzo e vitello

Manzo e vitello

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Descrizione bibliografica

Manzo e vitello / a cura dei redattori delle Edizioni Time Life. - Milano : A. Mondadori, ©1983. - 176 p. : ill. ; 28 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Beef & veal | titolo di raggruppamento controllato (USM1372811)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO10711754

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1983

Editore: A. Mondadori

Collana: Cucinare meglio; 8

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Carne bovina - Ricette

Classe

641.662 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Bovini

641.66 CUCINA CON CIBI SPECIFICI. CARNI

Dove lo trovi

  • CIVICA DI BROSSASCO (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.66.MAN.1 Disponibile

    Inventario: 4444

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.662.MANEV.1 Disponibile

    Inventario: 26382

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca