Time for pasta

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Descrizione bibliografica

Time for pasta / by Eva Agnesi ; with writings by Vincenzo Agnesi. - Roma : Museo Nazionale delle Paste Alimentari, c1998, stampa 1999. - 130 p. : ill. ; 27 cm. ((In testa al front.: Museo Nazionale delle Paste Alimentari Roma.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO10558079

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Museo Nazionale delle Paste Alimentari

Classificazione

Soggetto

Pasta alimentare - Cucina
Pasta alimentare - Storia

Classe

664.755 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Pasta

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.664.755.AGNEE.1 Disponibile

Inventario: 9624

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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