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Copertina di: Il tesoro dei poveri : dal castagno alle castagne: botanica e ambiente, coltivazione e commercializzazione, ricette, tradizioni e usanze

Il tesoro dei poveri : dal castagno alle castagne: botanica e ambiente, coltivazione e...

Altri autori:

Manicardi, Nunzia [Curatore] | da Wikipedia
Camellini, Antonio [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Antonaroli, Riccardo [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il tesoro dei poveri : dal castagno alle castagne: botanica e ambiente, coltivazione e commercializzazione, ricette, tradizioni e usanze / a cura di Nunzia Manicardi ; presentazione di Antonio Camellini ; prefazione di Riccardo Antonaroli. - Modena : Il fiorino, 1997. - 96 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il tesoro dei poveri | titolo di raggruppamento controllato (UFE1067380)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO10457838

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Il fiorino

Collana: L' olmo e la vite; 2

Classificazione

Soggetto

Castagno - Coltivazione

Classe

641.3453 ALIMENTI. Castagne

Dove lo trovi

  • CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: 12.A.22 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 14471

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3453.TESDP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32808

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby