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Copertina di: Tutte le ricette per il pesce

Tutte le ricette per il pesce

Altri autori:

Ottino, Carla | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tutte le ricette per il pesce / a cura di Carla Ottino. - Genova : Erga, 2006. - 48 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788881634606 BID: LIG0082318

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Erga

Collana: Gastronomia;

Classificazione

Soggetto

Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.692.TUTLRP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 31955

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>