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Copertina di: Pan per focaccia : tradizioni, ricette, eventi

Pan per focaccia : tradizioni, ricette, eventi


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Descrizione bibliografica

Pan per focaccia : tradizioni, ricette, eventi. - Genova : San Giorgio, 2009. - 97 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788876790744 BID: LIG0071496

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: San Giorgio

Collana: Parole golose; 4

Classificazione

Soggetto

Focacce - Ricette - Liguria

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.815.PANPF.1 Disponibile

    Inventario: 30585

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>