Ricerca avanzata

Copertina di: Gli acidi del mosto e del vino : trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti enochimici, degli enologi, dei cantinieri, dei commercianti e dei produttori di vino

Gli acidi del mosto e del vino : trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti...

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Gli acidi del mosto e del vino : trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti enochimici, degli enologi, dei cantinieri, dei commercianti e dei produttori di vino / Giuseppe De Astis. - Catania : Francesco Battiato, 1924. - XI, 457 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LIA0148909

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1924

Editore: Francesco Battiato

Collana: Biblioteca d'agricoltura e industrie affini; 82

Classificazione

Soggetto

Vini - Composizione
Analisi chimiche - Chimica - Metodi
Acidi del mosto
Acidi del vino

Classe

663.2 TECNICA DELLE BEVANDE. VINO E VINIFICAZIONE

Dove lo trovi

  • ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0) info

    Collocazione: F.A.VII.84 Solo consultazione

    Inventario: 3685

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.663.2.DEASG.2 Disponibile

    Inventario: CIV-114816

    Precisazione inventario: 1 VOL

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito