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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
Titolo non significativo | Testo
ISBN: 0521402158 BID: IEI0157244
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2000
Editore: Cambridge University press
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.641.3003.CAMWHO.1.2
Solo consultazione
Inventario: 1698
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: v. 1-2